时间:2024-09-10人气:作者:未知
1、紫苏作菜,一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食。
2、将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其他调辅料,吃起来别有风味。
3、紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮。
4、如将紫苏子50克温火炒至微香,煎汁与米共煮为苏子粥;用粳米100克煮粥,粥成后放人紫苏叶15克再稍煮,加入糖搅匀即成苏叶粥。
5、将紫苏叶洗净沥水,用开水冲泡,放入白糖即为清凉紫苏饮,具有健胃解暑功效。
6、饭前吃点酸菜也有很好的开胃效果。
在蔬菜之中,紫色者比较稀少,紫茄子是少数中之一,为一年生或多年生草本。茄子起源于东南亚的热带地区,古印度人最早将野生茄子进行人工栽种驯化,使之成为蔬菜,因而
鳗鱼干的价格受到鲜鳗鱼的价格影响,一般质量上乘的鳗鱼干需要几十元一斤。
内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。
黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。
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