时间:2024-02-14人气:作者:佚名
1、用料:
里脊肉80g、龙爪菜一捆、盐1g、油3g。
2、做法:
(1)去掉老根,只留嫩叶和茎。
(2)全部捡好的,龙爪菜水分多,炒过之后缩水严重,所以少放油。
(3)里脊肉切大丁。
(4)加点淀粉和酱油腌制一下让它充分吸收淀粉,炒出来的肉更嫩软。
(5)开炒,肉变灰白加入龙爪菜。
(6)看着龙爪菜软了加点盐和鸡精搅拌均匀即可起锅。
(7)入盘。
1、食材:糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。2、白糖、碱、泡打粉,备好。3、取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。4、再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状。5、
(0)人喜欢2024-02-141、原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。2、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。3、另起
(0)人喜欢2024-02-141、腌制鸭蛋的时候想让其出油多并且还不咸的话,最为需要注意的就是两个点,一个是白酒,另外一个是盐水的比例。2、具体如下:白酒在腌制鸭蛋的时候想要出油多就不可以少了白酒,因为白酒可以使鸭蛋中的蛋白质发生凝固,使得蛋黄内的油
(0)人喜欢2024-02-141、食材:澳洲雪花牛排200g,土豆适量,胡萝卜适量,西兰花适量 鸡蛋1只,黑胡椒适量,海盐适量,黑椒汁适量。2、雪花牛两面用海盐和现磨黑胡椒腌制15分钟。3、土豆煮熟,压成泥,加淡奶油和盐、罗勒碎、调味。4、胡萝卜切滚
(0)人喜欢2024-02-141、用料:里脊肉80g、龙爪菜一捆、盐1g、油3g。2、做法:(1)去掉老根,只留嫩叶和茎。(2)全部捡好的,龙爪菜水分多,炒过之后缩水严重,所以少放油。(3)里脊肉切大丁。(4)加点淀粉和酱油腌制一下让它充分吸收淀粉,
(0)人喜欢2024-02-141、食材:糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。2、白糖、碱、泡打粉,备好。3、取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。4、再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状。5、
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