韩式寿司酸萝卜的腌制方法(韩式寿司酸萝卜的腌制方法窍门)

时间:2024-02-12人气:作者:未知

韩式寿司酸萝卜的腌制方法(韩式寿司酸萝卜的腌制方法窍门)

1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。

2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。

3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉。

4、加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。

5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜就可以吃了。

标签:
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题