时间:2024-08-30人气:作者:未知

1、鸡翅正反划刀,倒入半袋牛奶,胡椒粉适量,生抽2勺,腌制2小时;
2、腌制好后把牛奶倒掉,加入一颗鸡蛋,三勺子淀粉,搅拌,使鸡翅充分裹满蛋液;
3、把沾有蛋液的鸡翅裹满面包糠;
4、锅内加入油,中小火把油加热;
5、用筷子沾点鸡蛋液放入锅内可以试试油温;
6、加入鸡翅炸熟捞出(自己控制火候,别炸糊了);
7、大火升高油温,复炸一次上色;
8、另起锅,加入黄油,蜂蜜,一勺酱油,小火搅拌起泡,加入控好油的鸡翅翻炒,裹上酱汁即可。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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