1、主料：旱藕粉丝一把、猪肉二两、包菜半边。

2、辅料：辣椒数颗、蒜米数颗、油盐酱醋适量。

3、旱藕粉丝一把，用热水煮4分钟，捞出备用。

4、切好猪肉，蒜米、辣椒备用。

5、包菜切丝备用。

6、先放配料炒熟，再加入猪肉，猪肉炒变色放粉丝和青菜，炒熟即可出锅。