高汤蒸萝卜制作方法 高汤萝卜丝的做法窍门

美食推荐2023-04-06 20:11:05佚名

高汤蒸萝卜制作方法 高汤萝卜丝的做法窍门

1、主料:白萝卜、高汤,调味料辅料:香菜、辣椒、盐、生抽。

2、白萝卜去皮,从中间切成两半,上锅蒸二十分钟,蒸好后取出放凉。

3、将高汤料加上半匙生抽和少许盐加温开水调成汤汁;

4、把放凉的白萝卜切薄片,摆在蒸碗中;

5、把汤汁浇在白萝卜片上,用保鲜膜包好,上锅蒸二十分钟至白萝卜变色;

6、把备好的香菜叶和红椒圈摆上即可。

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