时间:2024-04-21人气:作者:未知

1、将韭菜摘好洗净晾干水分。
2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。
4、再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。
5、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。
6、然后拌匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,然后再拌匀
7、加入适量的盐,加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。
8、最后拌匀即可。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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