1、原料：蚕豆粉15克，红糖适量。

2、做法：蚕豆粉用冷开水调成糊状，加热，搅匀半熟，调人红糖。1次服完，日2次。

3、功能：健脾利湿，消食和胃。适用于食积，水肿等。过敏体质者不宜用。见《中国药膳学》。