时间:2024-04-26人气:作者:佚名
1、食材:新鲜的鸡蛋3枚,洗净的蒜苔一把,红椒半个用来配色,大葱白一小段。
2、蒜苔一把洗净,切去根部,再用刀切成三厘米长的段,放入盘中。
3、红椒半个切成长条,用来配色。
4、原来蒜苔炒鸡蛋这样做更好吃,今天长见识了,不爱美食的都看饿了
5、大葱一段切成葱花,放入碗中。
6、准备一个小碗,打入三个鸡蛋。
7、加入食盐1克增加底味,加入胡椒粉0.5克去腥,用筷子搅散备用。
8、炒锅烧热,加入少许食用油,油温烧至五成热时,倒入鸡蛋液,用锅铲轻轻翻动,使鸡蛋受热均匀,等鸡蛋翻炒成型时,就可以铲出备用。
9、锅里倒入少许食用油,放入葱花爆香。
10、倒入蒜苔和红椒,改中火快速翻炒几下。
11、加入食盐2克调味,白糖1克提鲜,翻炒化开,再淋入少许清水,这样蒜苔不容易炒老。
12、接着再翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,如果有鸡蛋块比较大的,要用锅铲敲散。
13、再简单翻炒几下就可以关火了,出锅前再淋入少许芝麻油增香。
14、好了,到这里,这道简单美味的蒜苔炒鸡蛋就做好了。
1、首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净,然后切好备用。取新鲜鸡肉,切好洗净后放在沸水里煮一分钟,然后捞出控干水分。锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入适量白糖。把鸡肉放进锅中,翻炒两下。2、放入酱油翻炒两下,使鸡肉裹上酱油的颜
(0)人喜欢2024-05-091、鸡翅洗干净,一定要是多洗几遍,把翅中的血水洗净,洗干净后把每个鸡翅上下两面用刀拉几道,这样便于入味。2、把鸡翅拉好后,用姜片以及葱段蒜末以及酱油把鸡翅腌制半个小时以上,这样我们的可乐鸡翅的准备工作中就这样做完了。3、
(0)人喜欢2024-05-091、蔬菜类:有性质的分别。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等。凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、
(0)人喜欢2024-05-091、首先要把新鲜的柑橘采摘回来。2、开皮。用正三刀法或两刀法,将柑皮开成均匀的三瓣剥下。3、翻皮。开皮后,放簸箕里,自然阴干四至五个小时,让柑皮自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使内层柑白凹凸向外。4、晒干。选天气晴朗且干燥
(0)人喜欢2024-05-091、首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净,然后切好备用。取新鲜鸡肉,切好洗净后放在沸水里煮一分钟,然后捞出控干水分。锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入适量白糖。把鸡肉放进锅中,翻炒两下。2、放入酱油翻炒两下,使鸡肉裹上酱油的颜
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