步骤1

食材：茭白300克，小葱2根 调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克

步骤2

茭白洗净，切滚刀块。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

热锅倒油，油温6成热时，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽。

步骤5

炒至上色后，盛出，撒葱花。