火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

美食推荐2022-03-19 00:02:56佚名

步骤1

食材:生蚝6只,青菜3颗。调料:盐半茶匙,淀粉5克,胡椒粉1克。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤2

青菜去根,剥片。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤3

大蒜切末。

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步骤4

小葱切段。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤5

碗中加清水,生蚝冲洗后用专用小刀撬开,取出蚝肉。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤6

放入碗中,加清水,生油,生粉,轻轻搅拌均匀后加水淘洗即可。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤7

锅中热油,下入蒜末、生蚝肉,翻炒均匀。加入400毫升清水煮至沸腾,放入青菜煮熟。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

步骤8

调入胡椒粉、盐,最后加入小葱炒匀,即可出锅装盘。

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

本文标签: ,火锅生蚝  ,汤类  

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