咸蛋黄蒸茄子做法(怎样做咸蛋黄茄子)

美食推荐2023-03-18 17:38:36佚名

咸蛋黄蒸茄子做法(怎样做咸蛋黄茄子)

1、材料:茄子1根、咸蛋黄3个、葱花少许、油适量、酱油适量。

2、茄子洗干净,剥皮。

3、切成圆段,立起以十字架切法,切成8块条形状。

4、摆盘,捏碎蛋黄撒在茄子上面,上锅蒸20分钟。

5、出锅后撒上葱花,加点酱油,热油泼上即可。

本文标签: 咸蛋  茄子  

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