蒜蓉蒸茄子的家常做法(蒜蓉蒸茄子的家常做法视频)

美食推荐2023-04-04 10:44:03佚名

蒜蓉蒸茄子的家常做法(蒜蓉蒸茄子的家常做法视频)

1、茄子1条、大蒜25g、葱1根、生抽20ml、香油6ml、食用油少许。

2、大蒜剁碎,葱切葱花。

3、茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻。

4、沥干水分,排放在盘子上。

5、在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开。

6、将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出。

7、撒上葱花,淋上香油7、起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻。

8、关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可。

本文标签: 蒜蓉  茄子  

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