1、所需食材：白菜、海带丝、猪瘦肉、葱、蒜。

2、调料：生抽、蚝油、盐、鸡精。

3、将白菜切丝。

4、将海带丝洗净泥沙。

5、猪瘦肉切丝，猪瘦肉加少许生抽腌制

6、油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。

7、下入猪瘦肉丝炒熟。

8、下入白菜炒软。

9、下入海带丝翻炒三分钟，调入两滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。