时间:2024-08-18人气:作者:佚名
1、主料:
高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。
2、辅料:
高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。
3、做法步骤:
(1)汤种做法:将50毫升热水倒入40克高粉中,充分搅匀,放凉备用。
(2)将除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油继续搅拌20分钟。
(3)搅拌好的面团放在室温下发酵至二点五倍大。
(4)将面团称出总重量后等分成8份,滚圆盖上保鲜膜,松驰15分钟。
(5)将面团擀成椭圆形,翻面。
(6)将一根香肠放在面片上。
(7)把香肠包起来,粘紧接口。
(8)接口朝下,用刀切成一节一节的,将香肠切断,但不要将底部面团切断。
(9)两手各抓一份面团向左右外翻,呈香肠朝上状。
(10)在烤箱底部放一盆热水。将做好的面包坯进行二次发酵。
(11)在二次发酵过程中,葱花放入小碗中,加入少许盐腌制。
(12)将发酵好的面包坯均匀地刷上一层蛋液,撒上葱花。
(13)烤箱170度预热后,烘焙15分钟即可。
1、食材:面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。2、首先准备好食材:面条。3、然后将青菜用水洗干净备用。4、然后开火,首先将鸡蛋放入锅中炸好,用锅铲弄碎,放入碗中备用。5、然后加入适量油,倒入青
(0)人喜欢2024-08-181、冷冻保存法:一般就是把薄荷叶弄成小一点之后放在冰格里面,之后加入一些水冷冻之后保存,这样薄荷叶就成了一个一个晶莹剔透的薄荷冰块了,这种保存方法确实可以很好的保存薄荷叶,而且颜值还很好,但是这种多数只能用来泡水喝。2、
(0)人喜欢2024-08-181、材料:土豆一个、青椒一个、红椒一个、生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,蒜末各适量。2、首先把土豆切丝,下锅焯水至变色,捞出控水备用。3、然后加入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,蒜末,淋上热油。4、最后加入青红椒丝,抓拌均匀即可
(0)人喜欢2024-08-181、配料:八角1颗、桂皮少许。 2、调料:料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。 3、粉条提前用温水泡软。 4、五花肉洗干净,切成块。 5、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,
(0)人喜欢2024-08-181、主料:高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。2、辅料:高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。3、做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入40克高粉
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