1、用料：肥牛适量、猪五花肉适量、红薯适量、土豆适量、金针菇适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、生菜。

2、首先准备好一个电磁炉或者电陶炉，一个平底锅，一张油纸，把油纸剪好平铺在锅底。

3、蔬菜都切大薄片，猪五花切薄片，生菜洗净。

4、先烤猪五花，这样整张纸上都会有油了，边上放上爱吃的蔬菜。

5、.酱的做法：一勺植物油，一勺辣椒酱，一勺米酒，一勺生抽，一勺番茄酱，半勺白醋，半勺腐乳汁，半小碗开水全部混合炒2分钟即可。

6、将做好的酱刷在烤好的食材上就可以食用了。