怎样熬鸡汤好喝又营养 怎样熬鸡汤好喝又营养视频
时间：2024-02-05人气：作者：佚名
1、将老母鸡彻底清洗干净，将鸡收拾干净，买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止;将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右;取出冷藏好的鸡，切成小块;
3、香菇先干净，换清水泡软；
4、电饭煲中加水，放入鸡块，焯水去血沫；
5、重新换上干净水600毫升，冷水下入鸡块，大火煮滚后放入姜片；
6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟;加入泡软的香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓；
7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。
最新文章
1、把准备好的鸡肉切成大块，然后用开水把鸡肉过一遍水。 2、然后把鸡肉和洗好的香菇一起放入砂锅中，并在砂锅中加入适量的水。 3、然后在往砂锅中加入姜，加入姜可以使鸡汤更加的鲜美。 4、然后开启大火开始炖鸡汤，大概用
(0)人喜欢2024-02-05
1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。2、不要用沸水直接煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂
(0)人喜欢2024-02-05
1、把鸡肉洗净，剁成小块。2、锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水。3、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲?深汤煲炖煮过程中能有效的释
(0)人喜欢2024-02-05
1、莲子猪心汤：猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味即可。2、猪心当归汤：当归，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入锅内，加清水适量，文火慢
(0)人喜欢2024-02-05
-
1、把准备好的鸡肉切成大块，然后用开水把鸡肉过一遍水。 2、然后把鸡肉和洗好的香菇一起放入砂锅中，并在砂锅中加入适量的水。 3、然后在往砂锅中加入姜，加入姜可以使鸡汤更加的鲜美。 4、然后开启大火开始炖鸡汤，大概用
(0)人喜欢2024-02-05 
1、将老母鸡彻底清洗干净，将鸡收拾干净，买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;2、用手将2
(0)人喜欢2024-02-05-
1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。2、不要用沸水直接煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂
(0)人喜欢2024-02-05 -
1、把鸡肉洗净，剁成小块。2、锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水。3、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲?深汤煲炖煮过程中能有效的释
(0)人喜欢2024-02-05
