1、主料：藕1节、红豆沙100克。

2、辅料：水200毫升。

3、然后将莲藕削掉皮。

4、然后把藕切成薄片。

5、再将藕片放入水中焯熟。

6、再取一片藕片，然后放上豆沙。

7、再盖上一片藕片，压实即可。