1、原料：鸡蛋、盐、生抽。

2、鸡蛋，一个，磕在小碗里

3、里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡 。

4、然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了 。

5、表面用保鲜膜，盖住，入蒸蛋器 。

6、蒸蛋器，有量杯，放多少水，大概15毫升 。

7、大概是8分钟到10分钟，就好了，里面可以加点葱或者生抽 。

8、就可以开吃了，一般我们给小宝吃都不加任何调料，就少许盐。