1、食材：酸枣仁 15 克，粳米 100 克。

2、将酸枣仁去除杂物，放进打粉机中打成粉末，备用。

3、将粳米用清水洗净，去除杂物。

4、然后，将粳米先放进沙锅内，加适量清水用中火煮粥，煮至粥将熟时，放酸枣仁末再煮，至米开粥稠为度。

5、作用：酸枣仁宁心安神，粳米健脾和中。