1、原料：腊肉、白菜、玉米油、盐。

2、腊肉提前煮几分钟切片备用，白菜洗干净切好备用。

3、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉大火快速翻炒。

4、倒入白菜煸炒2分钟。

5、加入一勺盐。

6、大火快速翻炒均匀出锅。