1、准备好食材：一些刚摘下来的花豆、几个新鲜的香菇。

2、把花豆剥好，清洗干净后放入碗中备用。

3、在花豆中加入少许食盐，一些清水，搅拌均匀。

4、把花豆放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。

5、蒸花豆的时候，我们把香菇清洗干净，切成小丁。

6、香菇中加适量的食盐，少许料酒和生抽，一些香油搅拌均匀。

7、30分钟到了后，把香菇放入花豆中，搅拌均匀后，再放入蒸锅中蒸10分钟左右。

8、蒸好的花豆倒入盘中，家里葱或者是香菜的可以撒上一下葱花和香菜做装饰，即可上桌了，可以做主食也可以做凉菜，非常好吃。