步骤1

准备食材：红豆200克、白糖50克、油适量。

步骤2

将红豆提前用水浸泡一晚。

步骤3

首先起锅烧水，将泡好的红豆放入锅中，然后中火焖煮40分钟，煮至软烂，盛出备用。

步骤4

接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥。

步骤5

接下来锅中倒油，再倒入红豆泥，小火不停的翻炒至浓稠，然后放入准备好的白糖炒至融化。

步骤6

最后盛入碗中即可。