1、食材：杏鲍菇180克，鱼糕150克，猪肉80克，香芹30克，葱10克，油2勺，酱油1勺，盐1勺，蚝油1勺。

2、鱼糕，猪肉，香芹，葱，杏鲍菇切丝备用。

3、先热锅煸炒杏鲍菇，煸炒干水分。

4、然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒。

5、下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入。

6、把杏鲍菇放入下少许盐调味，把葱段放下去。

7、最后下入蚝油翻炒均匀即可。