1、材料：土豆2个，盐适量、孜然粉适量、葱花适量、植物油适量。

2、做法：

（1）土豆去皮洗净，切成较厚的片。

（2）平底锅刷油，烧热后放入土豆片。

（3）翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。

（4）继续煎熟，撒上葱花。