1、准备食材：水发白木耳500克，瘦猪肉300克，红枣10枚，冰糖适量。

2、详细做法

（1）猪肉洗净切块，放入锅中，加水烧开。

（2）去除表面浮沫，加入冰糖、白木耳、红枣。

（3）加盖，用小火焖至肉酥，即可食用。