1、主料：羊汤适量，开水适量，胡萝卜切丁，地瓜切丁，香菜葱花按个人喜好添加。

2、大米适量提前泡2个小时。

3、然后，将羊汤烧开，加入开水煮5分钟。

4、加入胡萝卜丁和地瓜丁煮5分钟

5、下泡好的大米搅拌，防止粘锅底。

6、最后，将大米煮开后，加入葱花香菜搅拌即可。