1、主料：200g豆腐泡，50g西红柿，30g黄瓜。配料：适量油，适量盐，适量葱。

2、买来现成的豆腐泡，需要的配料。

3、将材料切成片。

4、热锅后，先将豆泡过油，使其更加的松软。

5、然后将西红柿加入继续翻炒。再将黄瓜片加入炒二分钟。收汤汁出锅即可。