步骤1

准备食材：乌冬面200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水发香菇10克、油适量。

步骤2

青菜洗净。

步骤3

香菇洗净切片。

步骤4

蒜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

首先起锅倒油，放入蒜、香菇爆香。

步骤7

然后调入盐、生抽继续翻炒2分钟。

步骤8

接着加适量清水，放入乌冬面、鸡精焖煮3分钟。

步骤9

接下来加入青菜继续焖煮1分钟。

步骤10

最后撒上葱花即可。