1、准备食材：鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。

2、将鸡翅洗浄，放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。

3、碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀，制成脆皮糊备用。

4、坐锅点火，加入老酱汤汁，下入鸡翅煮约30分钟，捞出沥干待用。