1、主料：蒜苗200g

辅料：食盐1g，酱油5g

2、做法：

（1）青蒜苗切段备用，肉切细丝备用；

（2）热锅热油煸香肉丝，加盐和酱油炒熟，先加入蒜苗的白的部分翻炒；

（3）翻炒2分钟后，加入叶子的部分翻炒；

（4）加入盐，鸡精调味出锅。