苦荞茶的营养价值

美食推荐2022-03-07 20:24:50admin

苦荞茶是常见的茶饮品,苦荞茶有什么营养价值呢?

苦荞茶的营养成分

苦荞茶含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、镁、钾、硒等矿物质,以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。

改善脂质代谢

苦荞茶中含有的芦丁能减轻对急性胰腺炎的病理生理损害,保护胰腺组织,加强胰岛素外周作用,高脂质过氧化,抑制高密度脂蛋白(HDL)氧化,降低毛细血管通透性,扩张血管,加强维生素C的作用并促进维生素在体内积蓄,有利于改善脂质代谢。

清除氧自由基

苦荞茶中含有的微量元素丰富,镁能降低血清胆固醇,硒能促进胰岛素分泌增加直接清除氧自由基,铬可以增强胰岛素功能,改善葡萄糖耐量等等。

抗疲软

苦荞茶中含有18种天然氨基酸,如赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸,这些都能有效地消除疲劳和抗缺血病症。

增强人体免疫力

苦荞茶中含有的黄酮物质能提高网状内皮系统吞噬功能,从而有效地增强人体免疫力。

肠胃蠕动

苦荞茶中含有的膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动,从而促进消化。而且丰富的膳食纤维还能加快身体对热量的消耗,帮助减肥。

美容养颜

苦荞茶中含有的油酸、亚油酸能够促进幼儿生长发育,而且其中的2,4二羟基顺式肉桂酸还能预防雀斑、老年斑。

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