咸口糖蒜怎么腌制（咸口糖蒜怎么腌制的）
时间：2024-01-19人气：作者：佚名
1、新鮮的蒜头剥掉外面的那层皮，根处用刀切一下；
2、解决好的蒜头，一定要留出双层表皮，用了40头，大约是6斤上下；
3、把蒜放进盆中，用小水泡一下，那样是除去蒜的甜味，大约泡一天的時间，我是早晨泡的，夜里捞出来控干水份，正中间换2次水；
4、泡好的蒜头捞出来，放进篦子上，沥干水份；
5、生抽、醋、花椒大料备好；
6、把生抽、醋、麻椒、八角茴香、白砂糖和水倒进锅中，火灾烧开随后熄火放凉；（天赋加点水为以便不许蒜的色调过重了，假如腌渍的偏少得话可以不放水的）
7、沥干水份的蒜头放进器皿里；
8、倒进熬好的蒜汤，末过蒜头，随后盖上外盖，等候10天上下就可以吃完。
最新文章
1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮。2、把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1-2厘米长。3、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水。4、把泡好的蒜捞出来控
(0)人喜欢2024-01-19
1、材料：鸡蛋、大料、花椒、食盐、白酒、水。2、鸡蛋用水洗净，晾干水分；水倒入锅中烧开，放入盐、花椒和大料。3、盐化开后关火，锅中变成棕黑色，把水晾凉。4、准备坛子，放入鸡蛋，倒入煮好的水。5、加入白酒，压上重物密封，放
(0)人喜欢2024-01-19
1、要想做好吃的腌制大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。2、应该选择个头比较大，果实比较饱满的蒜头，然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净，最好选择新鲜的整头大蒜，这样子腌制出来的大蒜更好吃。
(0)人喜欢2024-01-19
1、腌制时间2天以内或20天以上。2、科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3－8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制
(0)人喜欢2024-01-19
1、新鮮的蒜头剥掉外面的那层皮，根处用刀切一下；2、解决好的蒜头，一定要留出双层表皮，用了40头，大约是6斤上下；3、把蒜放进盆中，用小水泡一下，那样是除去蒜的甜味，大约泡一天的時间，我是早晨泡的，夜里捞出来控干水份，正
(0)人喜欢2024-01-19-
1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮。2、把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1-2厘米长。3、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水。4、把泡好的蒜捞出来控
(0)人喜欢2024-01-19 -
1、材料：鸡蛋、大料、花椒、食盐、白酒、水。2、鸡蛋用水洗净，晾干水分；水倒入锅中烧开，放入盐、花椒和大料。3、盐化开后关火，锅中变成棕黑色，把水晾凉。4、准备坛子，放入鸡蛋，倒入煮好的水。5、加入白酒，压上重物密封，放
(0)人喜欢2024-01-19 -
1、要想做好吃的腌制大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。2、应该选择个头比较大，果实比较饱满的蒜头，然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净，最好选择新鲜的整头大蒜，这样子腌制出来的大蒜更好吃。
(0)人喜欢2024-01-19
