黑枸杞营养价值要高于普通枸杞，黑枸杞与乌鸡炖汤是一道非常美味营养的汤品，下面看看黑枸杞乌鸡汤的做法吧。

食材

黑枸杞：6克

其他食材：乌鸡：半只；生花生米：1大把；姜：4片；盐适量

做法步骤

1、将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次；

2、水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟；

3、将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟；

4、将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时；

5、加入盐即可盛出食用。

功效

补血益气，滋阴润燥，美容养颜、增强抵抗力。

成果图