乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇。乌梢蛇具有祛风湿、通经络的功效，下面来看看乌梢蛇的营养价值有哪些。

乌梢蛇的营养成分

乌梢蛇含赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸等17种氨基酸，并含果糖-1,6-二磷酸酶，原肌球蛋白等营养成分。

抗炎镇痛

乌梢蛇水煎液和醇提取液有抗炎、镇静、镇痛作用，其血清有对抗五步蛇毒作用。

清热明目

乌梢蛇胆有祛风、清热、化痰、明目等功效，可治大风疬疾、木舌胀塞等。

祛风通经络

乌梢蛇有祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。