莲子不能和什么一起吃 莲子一天吃几个为好

美食推荐2022-04-28 14:29:36admin

莲子是成熟莲蓬中取出来的籽,营养丰富,食用对人体有好处,很多人喜欢炖汤或者炖甜品食用,想知道莲子不能和什么一起吃?莲子一天吃几个为好?

富含蛋白质的食物

莲子中的淀粉含量很高,超过一半的量都是淀粉,食用会促进胃酸分泌,而且莲子本身的蛋白质含量也不低,再食用其他富含蛋白质的食物,消化难度大,胃酸过多容易刺激胃部粘膜导致身体不适。

常见的富含蛋白质的食物有:鸡蛋、鱼虾类、螃蟹、淡菜、生蚝、黑芝麻、花生等。

富含淀粉的食物

莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分,本身消化难度较大;而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液,因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物,会增加肠胃中胃酸含量,导致胃酸上涌,影响身体健康。

常见的富含淀粉的食物有:板栗、绿豆、红豆、榛子、红薯、紫薯、土豆等。

不直接吃干莲子

莲子虽然好吃,也有很多的保健功效,如:补脾止泻、益肾涩精、养心安神等,适合很多人群食用,但是干莲子中含有较多的淀粉和纤维素等,结构十分紧密,直接嚼碎即费芽,又很不容易消化,因此是不可以直接食用干莲子的。

莲子一天吃几个为好

20粒左右就足够了,支持莲心食用7、8根即可。

莲子中含有大量的淀粉,并且不是很好消化,因此一天不建议食用过多,控制在50克左右即可,大约再20粒左右。而莲心性寒,一次性不能食用过多,会加重身体的寒凉之气,导致身体不适。

莲子吃多了会怎么样

腹胀腹痛

莲子不好消化,其中含有大量的淀粉,短时间内食用过多不能快熟消化会堆积在肠道中,导致腹部胀痛,再加上莲子中淀粉含量很高,会在肠道中被产期菌分解,导致腹部胀气,出现腹胀腹痛的情况。

腹泻

莲子吃多了大量食物堆积再肠胃中,有可能会出现腹泻的情况,同时莲心性味寒凉,吃多了加重肠道的滑利性,很容易出现腹泻的情况。

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