药鸡的做法和配方(药鸡的做法和配方大全)

时间:2023-03-17人气:作者:未知

药鸡的做法和配方(药鸡的做法和配方大全)

1、食材:老母鸡二百克。

2、制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。

3、制作方法:老母鸡洗净切块后放入开水中过一下,去除血水,放入炖盅里面,然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全,然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。

标签:
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题