时间:2023-09-16人气:作者:佚名
1、青红椒若干、牛肉半斤、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。
2、做法:
(1)牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
(2)青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。
(3)大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
(4)继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉、葱再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可。
材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法:1、将面包蟹处理干净,记住要用牙刷仔细刷,去掉里面的内脏;2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;3、将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就
(0)人喜欢2023-11-301、买来鸡翅后洗干净,用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,拿出一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去,炸到
(0)人喜欢2023-11-301、将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400g面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均
(0)人喜欢2023-11-301、将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。2、加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入辣酱。4、选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白
(0)人喜欢2023-11-30材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法:1、将面包蟹处理干净,记住要用牙刷仔细刷,去掉里面的内脏;2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;3、将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就
(0)人喜欢2023-11-301、买来鸡翅后洗干净,用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,拿出一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去,炸到
(0)人喜欢2023-11-301、将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400g面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均
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