蒸长豆角的家常做法 蒸长豆角的家常做法:鸡蛋面粉

美食推荐2023-03-15 03:35:11未知

蒸长豆角的家常做法 蒸长豆角的家常做法:鸡蛋面粉

1、材料:豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐。

2、豆角洗净,稍甩一下水,切段(别太短了),盛在盆里;

3、撒上十三香(或五香粉),盐适量,倒些生油,搅拌均匀;

4、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。

5、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。

6、关火,掀开锅盖先凉着,捣蒜泥,蒜泥用少许凉开水,醋,香油拌匀,装碗即可。

7、豆角蒸菜盛出来开吃。

本文标签: 豆角  家常  

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