时间:2023-06-19人气:作者:未知
1、鸡翅的烤制方法:将穿好的鸡翅上炉进行烤制。迅速将正反面刷油。继续烤制,在烤制过程中将鸡翅背部划开两道,也可以在腌制步骤划开。烤到两面微微发焦黄,颜色饱满时候,撒太太乐鲜味宝,椒盐,继续进行烤制,在出品之前撒一层薄薄的孜然粉,正反面进行烤制出香即可出品。
2、鸡腿的烤制方法鸡腿的穿制,可以直接串制,也可以不需要串制直接用烧烤钳烤,烤制;和烤鸡翅的方法相同,注意的是撒椒盐的时候多撒一点,鸡腿肉质多而厚想更加入味。烤制完成后可以撒一些辣椒粉提高香度,这样更加好吃。
3、鸡爪的穿制作与烤制,鸡爪的穿制非常重要,想烤的好看全在穿制步骤中,鸡爪的烤制,鸡爪烤制和鸡腿相同适当的可以撒些辣椒粉。
1、扇骨300克藕200克,花生米适量,盐适量,姜适量,料酒适量。2、首先扇骨洗净切段。3、扇骨凉水下锅,放料酒焯水。4、藕去皮切块。5、把扇骨,藕,花生米和姜放入炖锅内。6、倒入适量开水,小火炖2个小时。7、炖熟后,放
(0)人喜欢2023-11-301、用料:猪肉300g、酸菜500g、葵花子油200g、红辣皮子2个、大葱适量、大蒜6瓣、盐巴适量、白砂糖适量、花椒粉适量、八角2粒。2、做法:(1)猪肉切片,切薄一点,酸菜切丝,切细一点,红辣皮子切碎,大葱切丝,大蒜切
(0)人喜欢2023-11-301、用料:鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。2、做法:(1)从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。(2)清洗干净的鸡
(0)人喜欢2023-11-301、清炖滩羊肉。主料:盐池滩羊(脖排、寸排、腿肉等均可)。配料:配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒(依个人口味放适量)。步骤:(1)凉水浸泡羊肉1小时左右,去血水。(2)洗干净的羊肉放入砂
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