时间:2023-12-23人气:作者:佚名
1、主料:2只猪蹄。
2、调料:盐45克,白醋1500克,白糖500克,五柳料110克。
3、猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中,煮30分钟捞起,再用清水漂1、5小时捞出,放砧板上用刀剖成两片,切成块后再放入清水中洗净。
4、沸水锅内放入猪脚块,煮约20分钟捞起,再用清水漂洗约1、5小时取出。
5、将水煮沸后,放入猪脚,煮约20分钟,捞出,待凉。
6、将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、盐,然后盛在盆中,用洁布过滤。
7、待放在盆中的调料冷却后,将猪脚块放入浸约6小时,捞起盛盘,撒上五柳料即可。
1、用料:花生30g、红枣3个。2、做法:(1)将花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨胀的状态。(2)3个红枣去核后,同样在清水中浸泡5分钟左右。(3)将泡好的花生和红枣全部放入料理机中,启动料理机搅拌30秒左右。(4)
(0)人喜欢2023-12-231、用料:鸡肉半只、莲藕1节、土豆2个、香菇5只、洋葱1个小的、葱白2根、姜1块、蒜6个、花椒一小把、青椒8根、干辣椒2把、八角2-3个、香叶2片、桂皮1根、白芝麻一把、香葱花一把。2、做法:(1)刚刚杀的鸡放入冰箱冷藏
(0)人喜欢2023-12-231、用料:鲍鱼2只、莲子20克、百合18克、猪骨180克、姜2片、盐适量。2、做法:(1)准备好材料,莲子百合清洗干净。(2)锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。(3)鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙
(0)人喜欢2023-12-231、用料:银耳半朵、莲子适量、薏米适量、百合适量。2、做法:(1)莲子用水泡一个晚上。(2)放入高压锅里炖50分钟。(3)薏米加水泡一晚上。(4)银耳泡发清洗干净。(5)砂锅里放入银耳和薏米煮半个小时。(6)煮银耳的时候
(0)人喜欢2023-12-231、主料:2只猪蹄。 2、调料:盐45克,白醋1500克,白糖500克,五柳料110克。 3、猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中,煮30分钟捞起,再用清水漂1、5小时捞出,放砧板上用刀剖成两片,切成块后再
(0)人喜欢2023-12-231、用料:花生30g、红枣3个。2、做法:(1)将花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨胀的状态。(2)3个红枣去核后,同样在清水中浸泡5分钟左右。(3)将泡好的花生和红枣全部放入料理机中,启动料理机搅拌30秒左右。(4)
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