薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米的功效与作用及食用方法图片

时间：2024-03-25人气：作者：佚名

薏仁米的功效与作用有清热解毒、祛痘美白、强筋骨、消除水肿，食用方法是熬粥或炖汤。

1、清热解毒，薏仁米是寒性食物。夏天可以用薏仁米配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥，消除上火，起到清热解毒的作用。2、祛痘美白，薏仁米在古籍中就有记载其止痛的功效。随着科学的不断发展，关于薏仁米的研究越来越多，进一步证实其治疗扁平疣的疗效。生活中吃薏仁米还可以美白养颜。3、强筋骨，薏仁米有强筋骨、祛风除湿的功效。薏仁米所富含的营养成分是白米的数倍。能有效辅助身体，进行新陈代谢，补充身体所需能量。4、消除水肿，把泡好的薏仁米用清水煮开。可以适当加百合，坚持每天喝，对水肿的腿消肿有很大帮助。薏仁米的食用方法是多用作炖汤或熬粥，常见的有薏仁米汤、绿豆薏仁米粥、瓜皮薏仁米车前汤、薏仁米赤豆鲫鱼汤。

薏仁米的食用禁忌：1、薏仁米性微寒，因此，脾胃虚寒、虚寒严重的患者、孕妇、体质虚弱、体内水分不足、经常口唇干裂、口渴的患者，都不适合长期服用薏仁米或单纯的薏仁米食物。需要选择合适的药材。2、薏仁米虽然有降血脂、降血糖的作用，但只是保健食品，不能入药。所以有高血脂症状的患者还是要去看医生治疗，千万不要自己随意食用薏仁米。3、孕妇不宜食用薏仁米。薏仁米中所含薏仁米油对子宫有兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。建议产妇在产完两周后再吃。

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标签：薏仁清热解毒功效作用

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