肝硬化患者治疗期间该如何正确的饮食

时间:2024-06-18人气:作者:求医网

肝硬化患者治疗期间该如何正确的饮食

  肝硬化患者治疗期间该如何正确的饮食?肝硬化是一种非常严重的肝病,此病尤其对肝脏损害特别严重,所以患者在积极治疗的同时还要注意正确的饮食方法。那么,肝硬化患者治疗期间该如何正确的饮食呢?患者的饮食要清淡,吃一些容易消化的食物,比如豆腐和奶制品这两种,不可吃刺激性的食物,如辣椒。

  一、肝硬化患者宜用食物:

  给予肝硬化患者高糖、高维生素、低脂肪少渣饮食,禁酒。血氨偏高时应限制蛋白质饮食,有腹水的肝硬化病人应给予低盐或无盐饮食。

  鲜菠菜水:将菠菜洗净,切成丝。把100克水烧沸,放入菠菜,加入精盐,煮5~6分钟,离火,再焖10分钟,倒出汤汁,即可喂食。肝硬化患者宜用。

  芝麻茶:芝麻入锅焙黄;取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。肝硬化患者宜用。

  素炒菠菜:蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。肝硬化患者宜用。

  芝麻小米粥:小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。

  芝麻蜂蜜粥:黑芝麻下锅中,用小火炒香;黑芝麻研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后用小火熬煮,待米粥烂熟时;调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。

  二、肝硬化患者忌用食物:

  肝硬化患者要严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;忌食辛辣、刺激性食物;适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂。

  以上就是关于“肝硬化患者治疗期间该如何正确的饮食”的具体介绍,希望可以帮助到广大患者朋友。要想将肝硬化疾病治好,患者就要选择一种适当的治疗方法,尤其要重视食疗的作用。

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标签: 肝硬化  
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