1、盐水浮鸡蛋的原理是盐水的密度高于鸡蛋的密度，所以鸡蛋就会浮起来。

2、浮力与物体浸入液体中的体积和液体的密度有关，鸡蛋的体积是固定的，那么在液体中不断加盐，液体的密度就会不断加大，直到液体的密度高于鸡蛋的密度。不是所有盐水都能浮鸡蛋，要密度大于鸡蛋密度的盐水才可以。