爱奇艺中无法解绑手机号，只能修改绑定的手机号码。具体的修改方法为：

1、首先打开爱奇艺APP，进入个人界面，点击用户头像。

2、然后选择“设置”选项，点击“账号安全”一栏。

3、接着点击“手机号”，并输入新的手机号码，获取验证码。

4、随后输入接收到的验证码，点击“确定”按钮，再次输入新的手机号码即可。

爱奇艺是由龚宇于2010年4月22日创立的视频网站，2010年4月22日正式上线，秉承“悦享品质”的品牌口号，积极推动产品、技术、内容、营销等全方位创新，为用户提供丰富、高清、流畅的专业视频体验，致力于让人们平等、便捷地获得更多、更好的视频。