桂花树喜湿润，对水分需求较高，在养护过程中，需要经常给它浇水保持土壤湿润的状态，夏季的时候一般早晚各浇水一次，春秋时则每隔1——2天左右浇一次。如果水分不足则会导致桂花树枝叶枯黄。
1、选盆
栽植桂花以瓦盆最好，适当加大硼酸孔，瓷盆不能直接栽桂花，只能作为套盆。一般一年生植株口径15—20厘米、三年生需要选择30厘米以上的大盆。
2、培养土配制，栽培桂花的培养土用园土、堆肥、河沙各三分之一配制成微酸性培养土。
3、上盆
在秋季或者春季桂花萌芽前上盆，尽量做到植株带土上盆，填入已制备好的培养土，然后将植株移入盆中，边理根边填土，不断摇动花盆使土壤与根密接，填至土稍微高于根茎。然后浇透水，将花盆放在遮荫地养护10天左右后移到通风向阳处。
4、管理
浇水：要掌握“见干见湿”，忌浇水过多和盆内积水的原则，就是土壤干了浇透水，等干后再浇透水，不干不浇水。不要在烈日下浇水。注意雨天不浇水并且要雨后倒水，以防花盆积水。为了保持盆内土壤疏松透气，每隔10—15天松盆土一次。
施肥：在生长季节每隔一个星期左右施肥一次稀薄的粪水，施肥不能太浓，掌握薄施勤施的原则。开花前6—8月施以磷钾肥为主的肥料，开花后每盆施干有机肥50克左右。每年要进行换土，每隔2—3年换盆。
5、修剪
盆栽桂花从幼苗开始定干10—20厘米剪定，促发3—5个主枝，使桂花树形成自然圆头形树冠。每年花凋谢后剪去过密的纤细枝、病虫枝、枯枝，不适用的徒长枝等，使树冠通风透光良好，注意控制上强下弱，不能重剪。
