大蒜适合种植什么地方：适宜大蒜生长的环境条件如下：

1、年平均气温在13.5-15℃之间，冬季最低气温在零下15摄氏度以上。

2、年降雨量在600-1000毫米之间。

3、土壤PH值在6.5-7.5之间（土壤酸碱度接近中性），土层厚度80厘米以上。

4、地下水位1米以下，排水良好，有水浇条件，土壤质地为壤土或砂质壤土，土壤肥力中等以上。