1、黑橄榄苗定植后第2年开始嫁接，嫁接宜在“春分”前后（3月中下旬）

2、嫁接前1个月， 不再给砧木苗施肥， 以提高嫁接成活率。

3、选择芽眼饱满、充实、无病虫害的枝条作接穗，接穗采下后 立即剪去叶片。

4、在砧木距地面30厘米处采用腹接法进行嫁接。每株接1～2个接穗，成活后再将主干在离接口上方10厘米处剪断。

5、橄榄苗嫁接后， 要经常检查其萌芽状况， 抹去砧木上的芽梢，减少养分消耗，保证芽的生长，提高成活率。

6、接芽抽发后施薄肥，促梢壮体，及时解除薄膜包带 并护梢防风折裂。