李树优良品种应具备什么条件(李子树优良品种)

时间:2023-06-01人气:作者:未知

李树优良品种应具备什么条件(李子树优良品种)

李既适于鲜食,又可加工制作罐头、果脯、果干、果酱、果酒、蜜饯、果汁等,是果品加工的良好原料。鲜食良种应具有早熟、丰产、适应性强,易于管理,果实色泽艳丽,美观,果型大,果肉韧脆、致密,甜酸可口,香气浓郁,风味独特,耐贮运等特点。加工品种要求果实肉厚,含糖量10%以上,核小,甜酸适度,成熟均匀等。

李树优良品种应具备什么条件

不同国家和地区根据自身条件和生产目的,对李优良品种另有特定要求。同在美国,华盛顿州要求极少有病虫害的早熟品种;纽约州要求李优良品种具有高抗性、品质佳、稳产,能自花结实;佐治亚州要求李品种能适应美国东南部栽培条件,品种间错开成熟期。

在法国,除要求不同时期成熟的鲜食李品种外,强调成熟期连接、适于制干的欧洲李品种。在瑞典,优良李品种应具抗寒、早熟条件。

中欧国家和独联体国家,要求欧洲李适于制干和酿制白兰地酒,并重视备品种的抗病和抗寒能力。

我国则主要重视果型大,品质好,并要求一些具有能适应黑龙江、吉林、新疆等地自然条件的抗寒中国李品种;此外,由于中国李在各种李中花期最早,寒冷地区优良品种应具有抗晚霜为害的能力。

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