1、选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后将花生放入70-80度的热水中，浸泡5分钟左右！

2、将花生从热水中捞出，滤水后加入清水，清水最好是花生3-4倍的量，常温浸泡7小时左右，让花生充分吸水。

3、取出泡过得花生，在圆盘上均匀铺开，上面盖上湿润充分的纱布，每个1-2小时，用喷壶给纱布均匀喷水，让花生始终处于吸水饱和状态。

4、3-5天后，花生芽就长成了，这时候的发生芽就可以食用。